Lepinja sa sve

lepinja sa sve

Neko je zove lepinja ” sa sve “, neko ” komplet lepinja “. Bilo kako bilo, ovaj gastronomski specijalitet postao je zaštitni znak grada na Đetinji. Pravi se jednostavno, ali zahteva posebne pećnice.

Lepinji ispečenoj na drva raseče se gornji deo i odvoji kao poklopac, a u donji stavi malo užičkog kajmaka i jedno živo razmućeno jaje, posle čega se taj namazani deo lepinje gurne u pećnicu da se zapeče.
Po vađenju iz pećnice i zapečeni deo i poklopac preliju se pretopom, mašću nastalom pri pečenju mesa, pa se ta lepinja služi topla, obično uz kiselo mleko.

Po umeću u pravljenju ovog specijaliteta ističe se pekara ” Kod Šuljage “ u naselju Megdan, koja je kao patent kod Zavoda za intelektualnu svojinu zaštitila lepinju ” sa sve “.
I druge užičke pekare i burekdžinice nude ovaj proizvod, spremljen na sličan način, ali ne u staroj pećnici na drva kao ” Kod Šuljage “.

...

  • Selo Dobroselica

    U Blizini Info Zlatibor (6 km) Sport i Rekreacija na Zlatiboru (6 km) Planina Zlatar (7 km) Jelova Gora (7 km) Crkva Svete Janje u Rutošima (9 km) Planina Murtenica (10 km) Hotel Zlatibor Mona (11 km) Klub Satelit (11 km) Heljdopita (11 km) Nacionalni restoran Konak (12 km) Opština: Čajetina Dobroselica je udaljena 12…

  • Limski darovi

    U Blizini Info Prijepolje – Izvor adrenalina (0 km) Sahat Kula (0 km) Ibrahim – pašina džamija (0 km) Kuća Jusufagića (0 km) Katolička crkva (0 km) Biblioteka u Prijepolju (0 km) Komaranska košija (0 km) Limska regata (0 km) Sopotnički izvori (0 km) Petrovac na Limu – skokovi u vodu (0 km) Opština: Prijepolje…

  • Manastir Sveti Georgije

    U Blizini Info Hasan – agina džamija (0 km) Zavičajni muzej u Priboju (0 km) Pribojska banja (0 km) Kanjon Sutjeske (0 km) Ilindanski dani (0 km) Potpećko jezero (7 km) Selo Zlakusa – Selo Umetnosti (10 km) Etno Park – Terzića Avlija (10 km) Jelova Gora (10 km) Crkva Svete Janje u Rutošima (14…

  • Manastir Davidovica

    U Blizini Info Gostun (4 km) Jadovnik – Potencijalni park prirode (8 km) Manastir Kumanica (8 km) Kanjon Mileševke (14 km) Manastir Mileševa (15 km) Prijepolje – Izvor adrenalina (17 km) Sahat Kula (17 km) Ibrahim – pašina džamija (17 km) Kuća Jusufagića (17 km) Katolička crkva (17 km) Opština: Prijepolje Pozivni broj: ( +…

  • Limska regata

    U Blizini Info Prijepolje – Izvor adrenalina (0 km) Sahat Kula (0 km) Ibrahim – pašina džamija (0 km) Kuća Jusufagića (0 km) Katolička crkva (0 km) Biblioteka u Prijepolju (0 km) Komaranska košija (0 km) Sopotnički izvori (0 km) Petrovac na Limu – skokovi u vodu (0 km) Limski darovi (0 km) Opština: Prijepolje…